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[吃货探店] 三亚哪里韩国料理,那家好,求地址,求推荐

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发表于 2018-3-5 01:02:42 | 显示全部楼层 |阅读模式


讲真,每次看到韩剧里那些女猪脚,不顾形象地盘着腿,端着碗大口大口吃泡菜的时候,扎堆肚子就会莫名饿了,想吃韩餐。


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这周,扎堆为吃货们探店了目前三亚最受欢迎的五家韩料店,从烤肉、冷面、年糕到泡菜汤,吃了个齐全~


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PS: 要仔细看扎堆的扫雷推荐哦(并不是每一家都是5星好评,以下店铺的个别单品也是雷区很大哟~)


哈哈

扎堆集锦
        遇见整个三亚的韩料
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-  1.山海天雾山餐厅  -
add:吉阳区山海天万豪大酒店内

人均:165元左右

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这家餐厅是扎堆选的五家里,价位最高的一家,环境和服务也是最好的。餐厅厨师长来自韩国,扎堆也是奔着这点来这家店。


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扎堆选了团购上498元的3-4人餐(即使是团购了,也得付15%的服务费),可以说是非常贵了,整个套餐包含小菜、色拉、烤肉、拌饭以及酱汤和甜品,很丰富。


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这家坐落于星级酒店的店铺看着海景吃料理的,环境和服务就是他家的杀手锏,吃完料理推开门就是一片蔚蓝的大海,可以说是非常非常舒适了。


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烤肉
五花肉和牛肉原材料都很好,铜炉炭火是正宗韩式烤肉的标配。肉没有腌制过,能吃到原汁原味的肉香。


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对于很难掌握火候的扎堆来说,扎堆喜欢切得很大块的肉,完全就不用担心烤焦。你们吃烤肉的时候是喜欢自己动手还是找服务员?


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肉因为没有腌制过,肉酱就变得很重要。扎堆很开心地蘸了肉酱包进生菜里,吃了一大口,确实还是很不错的!他家的酱汁味道是今晚集锦的5家店铺里,扎堆最中意的。


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他家菜品细节做得很到位。从小碟到包肉的生菜、蒜头、黄瓜条都是精心备制的。


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冷面
冷面配了白醋和黄芥末,可以根据自己的酸甜度去调味。面有点软,不够弹喔~(不推荐他家的冷面,味道很一般)


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石锅拌饭
他家的石锅拌饭跟扎堆在韩国吃到的是一模一样的味道。不过石锅拌饭在三亚的韩国料理店来说,味道总体水平是比较平均的,所以这样一碗88元,性价比要考虑一下哟~


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整体来说这家店还是不错的,毕竟环境服务就搁在那。不在乎人均价格(有钱任性)的宝宝们可以去试试。


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-  2.无穹花韩国料理  -
add:天涯区解放二路威阁大酒店三楼(一方百货对面)

人均:75元左右

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三亚韩料的经典店,开了好几年了,口碑一直还不错。店里环境中等,用了很多小摆件去装饰。



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扎堆其实最想念的就是它家泡菜的味道,腌制的口味很受欢迎。很多人就奔着它家泡菜而去,和泡菜相关的菜品好评度也高,像扎堆最爱吃的是它家的泡菜饼。


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泡菜饼

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这个饼在韩国料理里很常见,它家口感相比其它的更软绵些。这个单品是扎堆非常推荐尝试的,你应该会喜欢。

泡菜汤

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好评!够酸够味,而且辣度刚刚好适中。这一碗泡菜是光盘最快的,胖胖说会为了这个汤和饼多来几次这家店。

米肠

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颜色是发黑发紫,像是我们常见的腊肠中了毒的样子。因为加入了特殊的香料野苏子,味道很独特,能吃到一些草木的清香感。

他家这些单品扎堆想吐槽  

1
烤 肉

倒不是因为烤肉味道不好,扎堆主要还是想说它家菜品细节,和雾山相比,显得粗糙很多了。


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切好的蒜头片好几片都烂了,扎堆都没敢放,还有这些黄瓜条、胡萝卜条,比扎堆的两根手指还粗大(像啃生胡萝卜)。一片包菜都包不下两样,别说包肉了...


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生菜每一片都有很硬的茎,不像是在雾山吃到的很嫩很大的一片叶子,很难包肉,细节做得强差人意。


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2
炒年糕和炒杂菜

年糕很甜,炒菜则是很普通,很常见的味道,跟海南杂菜相比又少了虾仁,味道并不出彩。
性价比不高
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最后走的时候,这两盘菜还满满当当地放着,准备送往垃圾处理站咯~


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-  3.禾子姐姐  -
add:吉阳区鸿洲天玺香榭左岸2栋一楼

人均:90元左右

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扎堆是十一点半下的单,直到十二点十分才上菜,三把王者荣耀打完菜就上来了呢,整整四十分钟一点也不慢,呵呵~


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金枪鱼紫菜拌饭

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肉松和紫菜很香,用来拌饭的酱有点甜甜的~

辣牛肉粉丝汤

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名字叫辣牛肉,但其实一点都不辣,汤因为泡菜腌制的时间不够长,酸味比较淡,(服务员小妹妹说才刚腌制了七天~),但味道还算不错。

烤 肉

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放烤肉的时候,服务员加了一些鸡蛋羹在炉子边缘,这个不起眼的东西真的很好吃耶~尤其是最底下烤的焦焦的一层蛋糊。

精品牛肉,提前有腌制过,不需要蘸料就很入味,口感上微甜,扎堆还挺爱吃的。


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扎堆当天点的一份腌牛舌,真的是相当失望。看起来很不新鲜,最外表的一层不知道是蛋液还是别的油脂,已经干的结成一小块了。


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烤过之后,没有扎堆在别家吃到的嫩嫩的口感,很硬很干。他家的人均比无穹花要贵一点点。


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-  4.善姬冷面  -
add:天涯区外贸路海岸人家A栋13号铺面

人均:27元左右

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很普通的一家店,老板娘很热情,店里的客人非常多,听口音很多都是东北人。(菜品应该是挺符合北方人的口味?)



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价格很实惠,但是菜品的味道真的不合扎堆的口味。不过他家大众点评的评价是很不错的,有可能是南北方饮食有差异。


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冷 面
店里的招牌,份量很大,比脸大得多了。面有嚼劲,汤的味道很清爽,酸甜度都可以,配料不多


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以前吃的冷面还有牛肉、午餐肉这些,但这里没有。面的份量真的超足,整个玻璃碗里都是乌怏怏的一大坨面。


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石锅拌饭

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拌饭的配菜给的很多,一拌起来感觉都是配菜,米饭放的其实有些少。但这个煎蛋火候掌握很好~轻轻一扯蛋液就涌出来啦。


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酱也和扎堆在其他家吃到的不同,像是略微有些调料的粉质,因为饭很少,拌起来口味是有一点偏重啦~ 。~


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至于这道石板辣白菜五花肉,做为海南本地人的扎堆,真的有点吃不惯。这家店扎堆建议本地人慎重尝试,但是外地人有可能会很喜欢哦。


-  5.初灿韩式主题餐厅  -
add:吉阳区金鸡岭路工商银行后侧

人均:52元左右


最开始想来这家店,是在朋友圈里看到朋友发的一道菜---芝士排骨,颜值很高。



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店里小年轻非常多,装修“韩范”十足,很适合拍照。


扎堆点的是198的美团套餐,还是挺丰盛的。套餐内有芝士排骨锅、海鲜汤、炸鸡、紫菜饭卷、土豆芝士泥。



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芝士排骨

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芝士排骨真的是让扎堆一言难尽,扎堆觉得它是韩料中最食之无味弃之可惜的一道菜,不点吧觉得可惜,点了却又很失望。看着很惊艳,吃了一块后就完全不想再动。(不是针对它家,扎堆还没在三亚吃过好吃的芝士排骨)


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芝士排骨很甜,容易腻。这家也不例外。肉质的感觉像是以前在小摊,吃的骨肉相连的的肉感和味道,这样形容你大概能脑补出来吧..


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酱香炸鸡

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炸鸡是公认的好吃,外层很酥里面很入味。这一盘鸡块,是整桌里唯一一道被消灭干净的。扎堆推荐哦!

海鲜大酱汤

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它家海鲜大酱汤也很不错。让扎堆意外的是,芝士排骨锅里配的这个泡菜汤挺好喝,酸辣度都是让人喜爱的程度。


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芝士土豆丸子

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加了芝士,所以土豆泥是甜的,吃起来很软很粉,但是扎堆个人不是非常习惯很甜的土豆泥。


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扎堆说完这五家店,你心里是不是已经有数了?这几家店擅长的韩料种类、店铺风格、服务都各有不同,每家店也各有雷区,你可以根据扎堆的推荐选择你喜欢的店铺去试试哦~

反正扎堆是这周吃到内伤,近半年都不会再碰韩国料理了,哈哈...



               
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